「NAKAMURAファーマーズマーケット」の開催が決定しました!
昨年は約2000名の来場があった「NAKAMURAファーマーズマーケット」。今年もイベントを開催します!今年のテーマは福岡の美味しい!を知ろう、食べよう~サステナブルな社会を考えよう~。
サステナブル(持続可能)な社会に向け、個人の取り組みも求められる昨今。私にできることはなんだろう…?そんな疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか。地元の食材を知る、地元の生産者から食材を買う、そして人と人が繋がっていく…。これって実はとてもサステナブルなことなのです。
第4回「NAKAMURAファーマーズマーケット」は、福岡のおいしいを学び、味わうことで“サステナブルな社会”を考えるきっかけを創出します。今日知ることで、明日につながる。未来につながる福岡の食について楽しく考えていきましょう!
本ファーマーズマーケットは、『「つくる人」と「食べる人」を”EDUTAINMENT”でつなぐ場所』をコンセプトに、都市部と農村部の両者が「食」を通じて交流できる場として実施してまいりました。
このファーマーズマーケットでは、物販に加えて、「食」について楽しみながら学べるEDUTAINMENT(教育的エンターテインメント)の手法を用いて、一時的な交流だけでなく継続的な好循環サイクルにつながるように取り組みを進めています。
◆日時:令和4年11月6日(日) 10:00~14:00
※雨天決行・荒天中止
◆場所:中村学園大学・中村学園短期大学部7号館前広場
※お越しの際は、地下鉄・バスなど公共交通機関でお越しください。
◆出店店舗(順不同)
堀ちゃん牧場 ≪博多和牛、和牛コロッケなど≫
太田屋醤油店 ≪福岡県産醤油、うめぽんず、福岡県産しょうゆ加工品など≫
糸島みるくぷらんと ≪福岡県産のヨーグルト、乳製品、お菓子など≫
JAふくおか八女 ≪福岡の八女茶」煎茶、八女産紅茶、チョコサンドなど≫
山口油屋福太郎 ≪めんべい、鶏めし・鯛めし(ご飯の素)など≫
イクスクルー ≪ドライカレー、おむすび、サンドイッチなど≫
JA全農ふくれん ≪福岡県産甘柿 秋王、みかん北原早生、福岡県産JA加工品≫
JA全農ふくれん ≪きのこもぎ採り体験 博多えのき、博多ぶなしめじ≫
イワタフーズ ≪福岡県生鮮野菜、果物、福岡県産カリーノケール≫
道の駅うきは ≪うきは市産柿・梨、うきは市産の農産物を使った加工品(レトルト)≫
GO-MARU WITH SANDWICH ≪国産青果品 糸島産野菜、フルーツサンドウィッチなど≫
NPO法人循環生活研究所 ≪福岡県産野菜、加工品(ジャム、ソース)、コンポストバック、プランターなど≫
JA福岡市 博多じょうもんさん入部市場 ≪福岡の生産野菜、果物など≫
西原商会 ≪西通りプリン、あまおうプリン、八女茶プリン≫
中村学園事業部 ≪手作りパン、お惣菜など≫
◆ワークショップ・展示
<おつかいプロジェクト>
ファーマーズマーケット区域内をお子様が自分で歩き回り、自らの力でお買い物に挑戦するイベントです。お子様の成長と親子のコミュニケーションを生み出します。
※事前申込優先となります。
<福岡県産品メニューのパネル展示>
福岡県の農林水産物を使った健康的な食事メニューを開発しています。
赤ちゃんからお年寄りまで、それぞれのライフステージに必要な栄養素が摂れるレシピをご紹介します。
その他、体験イベントやセミナーも開催予定!随時ホームページも更新していきます!