機能性農作物を活用したメニューの喫食実験実施・結果報告

農林水産省「機能性農産物等の食による健康都市づくり支援事業」に係わる実証実験を実施しました。 機能性農作物を使用したメニューを栄養学の知見を ...

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成果報告会を開催しました

農林水産省「食による健康都市づくり支援事業」の平成28年度の成果報告会として第3回健康増進プログラム企画部会を開催。参画企業・団体から、各領 ...

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開発メニューの販売が決定しました

本協議会で開発したメニューの販売が決定しました。 このメニューには、糖や脂質の吸収を抑えたり、コレステロールを下げる効果が期待される柿・黒大 ...

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