「キッズ柿マスターになろう！」食育イベントを開催しました

福岡の地域農産物である「柿」の付加価値向上による普及活動の一環として、
3月16日(土)「～福岡キッズと楽しく食育～キッズ柿マスターになろう！」と題し、子ども向けの食育ワークショップ開催しました！
子供たちの元気な笑い声に包まれ、和やかなワークショップとなりました。

当日は、様々な仕掛けを施したクイズラリーや調理ワークショップを実施。最後は、柿の王様カキキングより認定証の授与を行いました。

参加された保護者の方々からは、「子供が楽しく食を学ぶ仕掛けが沢山あった」
「柿を料理に使うことができると知り、家でもやってみようと思った」
「福岡の柿というイメージがなかったけれど、改めて着目してみたい」
といった感想が寄せられました。
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。

子供たちへ少しでも「郷土料理・食文化としての柿」や「福岡の特産物」としての
理解がなされること、さらに本取組みを通じて、地元農産物の消費拡大の後押しとなり、
未来に残していけることを願っています。